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這次有吃到烤肉,一家幾乎只賣內臟類的烤肉店,算是少見的。
小爐子裡放煤炭,圍著吧台,挺有氣氛的。
那盤黃豆芽小菜是免費招待的,吃完還可以再續,我就又續了一盤。
(這樣吃比較飽啦,哈哈 )
店的牆壁上貼滿了菜單,當然也有紙本菜單,忘記拍了。
菜單裡盡是看不懂的日文單字,
除了牛五花,其他都是內臟類,沒有其他的肉可以吃,還有一些蔬菜類的。
腸子好像就分好幾個不同部位的腸,名稱也好多,背不起來也搞不清楚。
反正就隨便點點囉!
照片中左邊顏色較深的,如果沒記錯好像是豬肝或牛肝,還不錯吃。
將它們放在爐子上烤,吱吱響的,感覺就很好吃。
烤好之後沾點醬,天阿,真是美味
高麗菜葉稍微烤一下,再沾點醬吃也很好吃。
後來又追加點了這三樣
左邊應該類似雞胗那個部位,口感不錯,只是其中有一塊怎麼嚼都嚼不爛,後來我就把它吐掉了。
右邊那個腸子比前面的腸好吃,不過我搞不清楚兩種腸的差別在哪?
肚子餓了...
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